Холодец


Потому что "пальчики оближешь" :-)

Аватара пользователя

Администратор

Сообщения: 4855

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 10:47

Откуда: Опушка Измайловского парка

Сообщение 12 май 2014, 16:32

Сообщение Артём » 12 май 2014, 16:32

Холодец

А сготовлю-ка я сегодня холодца!
Изображение
Тут больше и рассказывать нечего, просто делюсь планами :-)
Желание странствовать не профессия, а склонность души. Она или есть, или ее нет. У кого есть, тот уж изменить не может. У кого нет, тому незачем. (О. Куваев "Дом для бродяг")
Изображение
Аватара пользователя

Администратор

Сообщения: 4855

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 10:47

Откуда: Опушка Измайловского парка

Сообщение 13 май 2014, 10:26

Сообщение Артём » 13 май 2014, 10:26

Re: Холодец

Блин, жадность сгубила, воды, видать, переборщил - не застыл холодец за ночь.
Ну да и ладно, стало быть теперь это хаш :-)
Желание странствовать не профессия, а склонность души. Она или есть, или ее нет. У кого есть, тот уж изменить не может. У кого нет, тому незачем. (О. Куваев "Дом для бродяг")
Изображение
Аватара пользователя

Администратор

Сообщения: 4855

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 10:47

Откуда: Опушка Измайловского парка

Сообщение 13 май 2014, 19:16

Сообщение Артём » 13 май 2014, 19:16

Re: Холодец

Запоминайте секрет, дети мои. Если холодец у вас не застыл за ночь - не торопитесь лить в него желатин. Возьмите миску с холодцом и со всех сил шмякнете ей несколько раз об стол. Ну не со всей, но сильно. И обратно в холодильник. Верьте мне, к вечеру он застынет! Уж не знаю почему так - может какие-то зоны кристализации возникают :crazy: Не знаю, я отношу это к некоей "кухонной магии", но этот способ реально работает и выручает меня вот уже третий раз - утром я шандарахнул так, что даже расплескал чутка, а сейчас, вернувшись с работы, буду вкушать всё же не хаш, а самый что ни на есть студень! :)
Желание странствовать не профессия, а склонность души. Она или есть, или ее нет. У кого есть, тот уж изменить не может. У кого нет, тому незачем. (О. Куваев "Дом для бродяг")
Изображение
Аватара пользователя

Сообщения: 553

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 11:32

Откуда: Ясеневские. С Москвы мы.

Сообщение 13 май 2014, 21:33

Сообщение Iskander » 13 май 2014, 21:33

Re: Холодец

Вот интересно! Холодец вечером весьма-с душевно-с идёт под водочку. А хаш необходим с утра "после вчерашнего". Вроде разница в приготовлении не большая, но какая разная судьба блюд.

...судьба блюд... блюдская судьба... К чему это я?
Аватара пользователя

Администратор

Сообщения: 4855

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 10:47

Откуда: Опушка Измайловского парка

Сообщение 13 май 2014, 21:42

Сообщение Артём » 13 май 2014, 21:42

Re: Холодец

Блюди судьбу! :)
Хаш я, кстати, не пробовал. Мне всё-таки кажется, что это просто плохо приготовленный холодец - рубец какой-то туда добавлять :bad:
Желание странствовать не профессия, а склонность души. Она или есть, или ее нет. У кого есть, тот уж изменить не может. У кого нет, тому незачем. (О. Куваев "Дом для бродяг")
Изображение

Вернуться в Мойте руки перед едой

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB