АнтиТушняк


Всё что делает наши поездки более комфортными

Аватара пользователя

Администратор

Сообщения: 5212

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 10:47

Откуда: Опушка Измайловского парка

Сообщение 05 июл 2019, 09:35

Сообщение Артём » 05 июл 2019, 09:35

АнтиТушняк

Сначала думал написать в теме "Тушняк", но потом решил, что всё-таки наоборот, эта тема про то, как я не хочу питаться в походах тушёнкой :-)
Моя прэээээлесссссть :twisted:
P_20190704_183347_HDR.jpg
P_20190704_183347_HDR.jpg (187.9 Кб) Просмотров: 80


Надо уже отходить от мясных консервов в банках и дошиков. Хотя, дошики сейчас очень даже ничего! Ну, называю собирательно, я сейчас не про "Доширак" в частности, а вообще про макароны быстрого приготовления. У меня сейчас в приоритете Big Bon говядина + соус томатный с базиликом, вот такие:
Изображение
Причём, готовлю как макароны,а не как суп, там 3 пакетика с добавками, соль-перец-глютоматы всякие, овощи и собственно соус. Я высыпаю приправы и овощи, заливаю кипятком, когда приготовится - бульон сливаю и выжимаю третий пакетик с томатным соусом, очень даже получается. Плюс в Big Bon есть ещё Том Ям и Фо Бо, вот это я бы хотел попробовать, но не попадались в продаже.
Но о это я уже в сторону ушёл. В общем, сейчас достаточно много производителей выпускают готовые блюда в фольге, которые можно брать с собой и просто разогревать. Это не сублиматы, т.е. водой заливать не нужно, можно прям так есть, даже без разогрева. Вот это меня и заинтересовало, набрал всякого на пробу :-)
По вкусам потом отпишусь, но отзывы встречались в основном хорошие.
Желание странствовать не профессия, а склонность души. Она или есть, или ее нет. У кого есть, тот уж изменить не может. У кого нет, тому незачем. (О. Куваев "Дом для бродяг")
Изображение
Аватара пользователя

Администратор

Сообщения: 5212

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 10:47

Откуда: Опушка Измайловского парка

Сообщение 08 июл 2019, 09:41

Сообщение Артём » 08 июл 2019, 09:41

Re: АнтиТушняк

Ну что, попробовал я грибной супец и плов!
Выглядят порции так:
P_20190705_184909_HDR.jpg
P_20190705_184909_HDR.jpg (142.21 Кб) Просмотров: 70

Чтобы наесться - вполне хватает.
По-порядку: суп грибной понравился. Я в столовой брал грибной суп-пюре из шампиньонов - вот он хуже, тут гораздо более выраженный грибной вкус и запах. Возможно, правда с белыми грибами. Единственный минус, на мой взгляд, у всех супов-пюре - так это то, что там нечего пожевать :-) Да, понятно, на то и пюре, но мне всегда хочется что-то добавить :-) Я бы в комплект к этому супу взял пакетик гренок (простой вариант) или несколько шампиньонов, которые быстренько обжарил бы на костре насадив на веточку и порезал в суп. Было бы супер!
А, по поводу готовки. Я нагрел кастрюльку воды и опустил закрытые пакеты в неё на 7 минут. Как и предписано. Ничего не разогрелось :%) Но я не вскипятил воду, а просто нагрел. Сама идея что-то кипятить в пакетах мне не очень нравится, я думаю, нечего возиться с этим, переливаете суп в котелок и греете нормально на горелке до желаемой температуры - вот лучший вариант.
С пловом сложнее. Во-первых, он не разогрелся. Во-вторых, он был сухим. Вот прям альденте - я такой рис не люблю. Поэтому я не стал мучаться, а долил в него воды (вся впиталась!) и разогрел в аэрогриле. В результате получился очень неплохой плов. Мясо есть. Не так много, как я люблю класть в самодельный плов (но я предпочитаю, чтобы мяса было больше, чем риса или хотя бы 50/50 :D ), но больше, чем кладут в столовой. И вкус неплохой. Но снова та же претензия к разогреву, если бы даже я его в пакете положил в кипяток, он стал бы горячим но сухим. Итого, делаем так же - котелок/миска/сковородка, добавляем воды и на газ - будет отлично.
В целом, как замена классическим тушёнке-макаронам мне такой формат еды понравился. По деньгам - суп 150р., плов 170р. Банка тушёнки с макаронами где-то так же стоит, но это уже если не домашняя, то вполне себе уровня кафе еда.
Желание странствовать не профессия, а склонность души. Она или есть, или ее нет. У кого есть, тот уж изменить не может. У кого нет, тому незачем. (О. Куваев "Дом для бродяг")
Изображение
Аватара пользователя

Сообщения: 542

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 11:46

Сообщение 28 авг 2019, 07:49

Сообщение Harddrinker » 28 авг 2019, 07:49

Re: АнтиТушняк

Мы тут обнаружили в Любытино, даже не знаю как назвать это в общем, пусть будет ИРП. Это каша с мясом, горох с мясом, горох с цыплёнком, разные супы итд... И самое главное, что это не главпродукт. Никакой сои на пальмоореховом стеарине. Говядина 35-37 %. Производят в Старой Руссе. Изжога отсутствует как таковая. А у меня с таких вещей бывает. Попробовали пока только гречку с говядиной и горох с говядиной и луком. Будем пробовать ещё, но уже однозначный маст хэв. Супы пробовать не хотим, т.к. ломается концепт: погрел-сожрал. Суп надо разбавлять, а воду, лить некуда, надо тарелку.
А теперь слайды:
Вложения
IMG_20190827_133302.jpg
IMG_20190827_133619.jpg
IMG_20190827_134043.jpg
IMG_20190827_134958.jpg
Аватара пользователя

Администратор

Сообщения: 5212

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 10:47

Откуда: Опушка Измайловского парка

Сообщение 28 авг 2019, 08:57

Сообщение Артём » 28 авг 2019, 08:57

Re: АнтиТушняк

Интересно. Я такое в 5ке видел, но что-то побоялся покупать. Надо попробовать будет.
Желание странствовать не профессия, а склонность души. Она или есть, или ее нет. У кого есть, тот уж изменить не может. У кого нет, тому незачем. (О. Куваев "Дом для бродяг")
Изображение
Аватара пользователя

Сообщения: 542

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 11:46

Сообщение 29 авг 2019, 07:48

Сообщение Harddrinker » 29 авг 2019, 07:48

Re: АнтиТушняк

Вот ещё затарились.
Вложения
IMG_20190828_204019.jpg
Аватара пользователя

Администратор

Сообщения: 5212

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 10:47

Откуда: Опушка Измайловского парка

Сообщение 29 авг 2019, 09:29

Сообщение Артём » 29 авг 2019, 09:29

Re: АнтиТушняк

Вот да, прям такие я видел в магазине! Но там такой мелкий шрифт, что я решил глаза не ломать, думал, раз так мелко пишут - значит есть что скрывать, а значит брать не буду :)
Желание странствовать не профессия, а склонность души. Она или есть, или ее нет. У кого есть, тот уж изменить не может. У кого нет, тому незачем. (О. Куваев "Дом для бродяг")
Изображение
Аватара пользователя

Сообщения: 542

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 11:46

Сообщение 29 авг 2019, 10:50

Сообщение Harddrinker » 29 авг 2019, 10:50

Re: АнтиТушняк

Специально для подслеповатых старичков...
Вложения
IMG_20190829_094818.jpg
Аватара пользователя

Сообщения: 542

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 11:46

Сообщение 29 авг 2019, 10:52

Сообщение Harddrinker » 29 авг 2019, 10:52

Re: АнтиТушняк

Очень неплохой состав для цены 55-70р. Вот объём маловат... Надо было до 300 гр тянуть.
Аватара пользователя

Администратор

Сообщения: 5212

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 10:47

Откуда: Опушка Измайловского парка

Сообщение 05 ноя 2019, 10:53

Сообщение Артём » 05 ноя 2019, 10:53

Re: АнтиТушняк

Вот ещё такую вещь на днях попробовал:
Изображение
Очень неплохо. Кусочки курицы (хоть и немного, но есть), фасоль, овощи. Чтоб вообще было отлично - можно купить консервированного цыпленка и вбухать туда, очень будет вкусно и нажористо :-)
Как и в других блюдах Deli Labs, в тот же плов, например, банку тушёнки добавить - будет супер :-)
Желание странствовать не профессия, а склонность души. Она или есть, или ее нет. У кого есть, тот уж изменить не может. У кого нет, тому незачем. (О. Куваев "Дом для бродяг")
Изображение
Аватара пользователя

Сообщения: 542

Зарегистрирован: 12 фев 2010, 11:46

Сообщение 06 ноя 2019, 17:43

Сообщение Harddrinker » 06 ноя 2019, 17:43

Re: АнтиТушняк

Да банку тушёнки можно и в пустую кашу добавить - будет супер.
След.

Вернуться в Снаряжение для путешествий

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и гости: 1

cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB